Oeuf au plat façon Bernard Loiseau

Oeuf au plat façon Bernard Loiseau

Quoi de plus simple que de cuire un Œuf au plat ! Oui MAIS, si j’avais la chance un jour de demander quelques secrets à un grand chef, je lui poserai certainement la question « comment cuire un œuf ?» Ce produit si simple, mais qui se décline à l’infini avec des techniques de cuissons très variées et pour certaines très complexes à maîtriser.

Pasta al vongole e cozze

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« Pasta al vongole e cozze » ou Spaghetti aux palourdes et moules L’un des grands classiques de la cuisine italienne qui se décline souvent en version...
Petits monstres aux carottes

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  La recette des petits monstres aux carottes, c’est une recette très simple de spaghetti pour les enfants. Cette recette est très simple et ludique. Les enfants vont...

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